2015年8月23日日曜日

作家さんに習う2days workshop vol.15

恒例となっておりますSakka展の第21回目を、9月19日(土)より開催致します。
同時開催のワークショップの受付をただいま行っておりますので、ぜひ下記詳細をご覧くださいませ。

■日程 10月3日(土)4日(日)


■場所 アッサンブラージュ代官山店内カフェスペース(地図はこちら

■時間 2時間15分 お茶付のレッスン
   (masishu- yonecoさんのクラスは2時間45分です。)


■費用 クラスごと(参加費にお茶代も含まれております。)


■特典 アッサンブラージュでのお買い物10%割引
   (Sakka展、キット、一部除外品あり。)

■その他 当日キット販売あり(キット販売が無い作家さんもいます。)

■参加作家(敬称略)

Kissani 石黒朋美
テキスタイルデザイナー/織り作家
手織りのストールと、その残り糸を用いたくるみボタンや
ヘアアクセサリーを制作し、個展、グループ展などを中心に活動中。
豊かな色で触って気持ちのいい物をテーマに制作をしています。
http://kissani.net/

NICO 太田有紀
インテリア関係の仕事をしていたときに出会ったハンドメイドフェルト。
羊毛からひとつひとつ手作りするそのあたたかさ、
つくる過程の楽しさに惹かれ、活動をはじめる。
現在はハンドメイドフェルト作品のデザイン、制作を主に、
フェルト教室の講師としても活動中。
”毎日のくらしのなかで活躍し、使うたびに思わずにっこりしてしまうデザイン”
をコンセプトに日々制作し、ワークショップで
羊毛フェルトの楽しさを少しでも広げられれば...と思っています。
著書:「羊毛フェルトのアクセサリー(日本ヴォーグ社)
http://nico-felt.com/

masishu- yoneco
2009年にハンドメイドショップmasishu-を立ち上げる。
刺繍グッズや絵、Tシャツ、オリジナルキャラクターグッズなど販売。
刺繍教室は4年程。
看板犬のミニチュアブルテリア、マシュー君は現在虹の橋にてパトロール中。
http://masishu.com/

luca
名古屋市在住
幼い頃からものを作ることが大好きでした。
グラフィックデザイナーとして仕事をしていた頃、手芸の楽しさに夢中になり
2008年より手芸作家として活動を始める。シンプルだけど少しこだわりのある
ステッチワークの布小物を中心に「身につけるとワクワクする」イメージで
ブローチや革アクセサリーも制作。
主に企画展の参加やイベント出展、店舗での委託販売。
http://lucamemo.jugem.jp/
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■お申し込みについて
 企画をして頂いておりますリバーフィールドまで、下記の通りお申し込みください。


ご参加希望される方は
1:希望日時
2:クラス
 (A1などクラス名を必ず明記下さい。

  同じ内容で複数クラスがある場合は、第二希望を書いて頂けたら、
  第一希望が満席だった場合は第二希望をご案内できます。)
3:お名前(同伴者がいらっしゃる場合はその方のお名前も)
4:人数
5:携帯番号
ご明記の上、こちらまでメールにてお申し込み下さい。
(リンクをクリックしてもメーラーが立ち上がらない場合は
 u-ayumi@riverfield.infoのアットマークを小文字に変えて
 必要事項ご記入の上、メールにてご応募ください。)
携帯からお申し込みの場合は、PCメールを受信できる設定にして下さい。

【お申し込みの際の注意】
定員は12名様/8名様のクラスがあります。
定員になり次第、受付終了とさせて頂きます。
お申し込み後のキャンセルは一切お受けできません。
やむをえず出席できなくなってしまった場合は、
必ず代理の方をご自身で見つけて下さい。
上記のお約束が守れない方は、申し込みはご遠慮下さい。
受付の返信メールを必ずお送りします。
お申し込みから2日経っても返信が無い場合は、
お手数おかけしますが再度メールをお願いします。


ご不明な点などございましたら、ご連絡ください。
最新情報は順次このサイトにて公開していきます。
皆様にお会いできるのを楽しみにしております。
宜しくお願い申し上げます。

企画・プロデュース 植松あゆみ
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【ワークショップ スケジュール】
AとBの2つのスペースで行います。
時間帯の重ならないクラスを複数ご受講頂くこともできます。

10月3日(土)

A1:11時15分-13時30分/NICO
【トリの小物入れ】
*お申し込み時に本体の色「紺 or グレー」をお選び下さい。

B1:11時15分-13時30分/luca
【ピッグスエードで作るお花のブローチ】

A2:14時-16時15分/luca
【ちょうちょのブローチ】

B2:14時-16時45分/masishu- yoneco
【お顔刺繍フェルトブローチ】*定員になりました。
*お申し込み時に刺繍したいモデル写真をメールして下さい。

A3:16時45分-19時/NICO
【フェルトの巾着ポーチ】

B3:17時15分-20時/masishu- yoneco
【お顔刺繍フェルトブローチ】*定員になりました。
*お申し込み時に刺繍したいモデル写真をメールして下さい。

10月4日(日)

A4:11時15分-13時30分/NICO
【羊毛から作るどうぶつブローチ】
*お申し込み時に「クマ or ネコ or パンダ」をお選び下さい。

B4:11時15分-13時30分/Kissani
【簡単手織りでリボンヘアゴム】

A5:14時-16時15分/NICO
【トリの小物入れ】
*お申し込み時に本体の色「紺 or グレー」をお選び下さい。

B5:14時-16時15分/Kissani
【簡単手織りでピアス/イヤリング】
*お申し込み時に「ピアス or イヤリング」をお選び下さい。

A6:16時45分-19時/NICO
【フェルトの巾着ポーチ】

B6:16時45分-19時30分/masishu- yoneco
【お顔刺繍フェルトブローチ】*定員になりました。
*お申し込み時に刺繍したいモデル写真をメールして下さい。

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【クラス詳細】

Kissani【簡単手織りでリボンヘアゴム】
B4:10月4日(日)11時15分-13時30分
参加費:3,500円



経糸を張ったコルクボードで、リボン本体を織ります(約4cm×20cm)
用意しているリボンセンターのパーツとゴムを組み合わせて
リボンの形を整えて完成です。
糸の色とリボンセンターのパーツはお好きな色を選んでいただけます。

持ち物:ハサミ、編み物用かぎ針6号~8号(並~太め)。
*かぎ針は貸出しも出来ますのでご予約時にお申し付けください。
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Kissani【簡単手織りでピアス/イヤリング】
B5:10月4日(日)14時-16時15分
参加費:3,500円
*お申し込み時に「ピアス or イヤリング」をお選び下さい。


経糸を張ったコルクボードで、約4cm×4cmのパーツを2枚織ります。
それぞれを22mmのくるみボタンの形に加工し、
裏にピアスまたはイヤリングのパーツを付けて完成です。
お好きな糸を選んで自由なボーダー柄を織っていただけます。
ご予約時にピアス/イヤリングどちらかお選びください。

持ち物:ハサミ、編み物用かぎ針2号~4号(細め)。
*かぎ針は貸出しも出来ますのでご予約時にお申し付けください。
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NICO【トリの小物入れ】
A1:10月3日(土) 11時15分-13時30分
A5:10月4日(日)14時-16時15分
参加費:4,000円
*お申し込み時に本体の色「紺 or グレー」をお選び下さい。

水フェルトの手法を使い、トリの形をした小物入れを作ります。
口の直径10センチ、高さ8センチのボウル型で
羊毛フェルトならではの縫い目のない形です。
紺かグレーの本体に好きな色の羽をフェルティングニードルで
刺しつけて装飾します。
本体の色はお申込み時にお選びください。A.紺 B.グレー

持ち物:手をふくタオル、定規、先のとがったハサミ、ぬれたものを持ち帰る袋。
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NICO【フェルトの巾着ポーチ】
A3:10月3日(土)16時45分-19時
A6:10月4日(日)16時45分-19時
参加費:4,500円

羊毛で作ったポーチの土台に、フェルティングニードルで鳥の
装飾をした後、水フェルトの手法で洗剤とお湯を使いしっかりと縮めます。
巾着になっている布の内袋を縫い付けたら、細かい装飾をして完成です。
難しい工程はこちらで準備をしていきますので、
初めてのかたでも気軽に受講していただけます。
ポーチのサイズはタテ18センチ、ヨコ18センチ。

持ち物:手をふくタオル、フェイスタオル、
(汚れても良いもの。温泉でもらうような薄いタオルがよい)
定規、先のとがったハサミ、ぬれたものを持ち帰る袋。
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NICO【羊毛から作るどうぶつブローチ】
A4:10月4日(日)11時15分-13時30分
参加費:3,300円
*お申し込み時に「クマ or ネコ or パンダ」をお選び下さい。

ニードルフェルトの手法で羊毛から作るブローチです。
バッグやシンプルな洋服に付けても映えるちょっと大きめサイズです。
(タテ7センチ程度)
3種類のなかからお好きな動物をお申込み時にお選びください。
A.クマ B.ネコ C.パンダ

持ち物:ハサミ。
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masishu-yoneco【お顔刺繍フェルトブローチ】
B2:10月3日(土) 14時-16時45分 *定員になりました。
B3:10月3日(土) 17時15分-20時 *定員になりました。
B6:10月4日(日)16時45分-19時30分 *定員になりました。
参加費:4,000円
*お申し込み時に刺繍したいモデル写真(ワンコやニャンコなど)
をメールに添付して下さい。
*こちらのクラスは2時間45分になります。


送って頂いたモデル写真をもとにオリジナルのイラスト下絵
をご用意いたします。当日お渡しするキットには、
ご参加下さった全員分の集合イラストポストカード付です。
モデル写真をご用意できない方は
上記サンプルのどちらかからお選び頂くことも出来ます。

写真について
1MB以下のサイズで、お申し込み時~7日以内に添付してお送り下さい。
携帯で撮った写真もOKです。
1.お顔がはっきり分かるもの
(フラッシュなどで毛色が違うものは実物の毛色に近いもの)
2.かぶり物やリボンなど付属品もOK
(ただし難しくなるので刺繍初心者の方はオススメしません)
3.長毛種の子は刺繍したいスタイルのものを送って下さい。
(トリミングなどで毎回スタイルが変わる場合)

下絵のアウトラインに沿ってバックステッチで表フェルトに刺繍します。
アウトラインの中を毛並みをイメージしながらロングアンドショート
ステッチで刺繍しします。ブローチピンを縫い付けた裏フェルトを
刺繍した表フェルトにボンドで接着します。
 
持ち物:見ながら刺繍する為モデル写真
(プリントアウトしたもの、携帯の画像データなど)
お持ちであれば糸切りバサミ、フェルトを切るハサミ。
必要であれば糸通し、メガネ。
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luca【ピッグスエードで作るお花のブローチ】
B1:10月3日(土)11時15分-13時30分
参加費:3,800円


ピッグスエードをカットしてクルクル巻いてお花を作ります。 

葉っぱの部分も革をカットして作り、茎も糸を巻いて作ります。 
それらを組み合わせ、2タイプのブローチに仕立てます。 
お花と葉っぱ、それぞれ数種類の中から色を選んで組み合わせていただけます。 

持ち物:ハサミ。
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luca【ちょうちょのブローチ】
A2:
10月3日(土)14時-16時15分
参加費:3,800円


数種類の色柄の中から布と革をお選びいただき 

刺繍糸で簡単なステッチをし、それを組み合わせて2タイプの
ちょうちょを作ります。 
革の土台にピンを縫い付け、ブローチに仕立てます。 


持ち物:ハサミ。

2015年6月3日水曜日

オートゥルモンから父の日のおすすめ




幕張のオートゥルモンで開催しました
“もうひとつの”Sakka展vol.2
無事終了いたしました。足をお運び頂いた皆様ありがとうございました。ぜひ次回もご期待ください!

さて、オートゥルモンでは現在父の日のギフトにオススメの商品と取り扱っています。

熊本で明治22年創業の栗川商店がつくる来民渋うちわ。和紙が薄茶色なのは柿渋によるもので、優れた防虫効果がありうちわを丈夫に長持ちさせてくれます。経年変化で深みのあるいい色艶になるので、一生ものとしてご愛用頂けます。


「お父さんの好みって難しいな」という方は、晩酌のお供を手作りしてあげるのはいかがでしょうか?
いまの季節にぴったりなお豆腐をおいしく食べれるレシピ本は、和に限らず洋風レシピもあるので どんなお酒のお供もつとめてくれますよ。

シンプルな清酒グラスは、実はあの柳宗理さんのデザイン。
一目で日本酒用にグラスだと分かるようにするために2年もかけて完成させたのだとか。見た目のステキさだけでなく機能面も、日本酒の口当たりを引き立たせるために、縁は丸く厚く作られています。

お酒つながりで…もうすぐ梅雨入りしそうなこれから、雨でお出掛けを断念したら家でゆっくり手間ひまかけて梅酒を漬けてみませんか?梅ももうすぐいい時期ですよ。

オートゥルモンセレクトの本や台所回りの商品たちをぜひお楽しみくださいね!
ASSEMBLAGE
ASSEMBLAGE AUTREMENT


2015年5月26日火曜日

“もうひとつの”Sakka展vol.2開催中です


幕張のオートゥルモンで開催している“もうひとつの”Sakka展vol.2は、いよいよ今週末までとなりました。
今週はなかなかお天気もいいようなので、普段幕張の方には行かないよ、という方もぜひみなさまお出かけくださいね!


Kacocaさんのかくれんぼシリーズのラッピングペーパーは、幕張店限定の入荷です。
大人気のラッピングペーパーは代官山で完売したカモメと森のくまも再入荷しているので、買いそびれてしまった人はぜひ幕張へ!


motorinue&Lokhmeさんたちからも、以前から人気の伊勢エビのコポチなど、幕張のために追加で制作していただいています。モトロクワールドの作品たちはギフトにもぴったりですよ。

ao11さんはブログを愛読されている方はご存知かと思いますが、赤ちゃんがお生まれになったそうでしばらく新しいイベント等は控えているとか。作品を手に入れる貴重なチャンスとあって代官山でも初日にどんどんお嫁に行きましたが、幕張のためにちょっとだけ作品を追加していただいています。パンやウサギは今回幕張限定ですよ。

オートゥルモンの店頭はただいま夏にぴったりの涼しげな展開となっております。

“もうひとつの”Sakka展の看板も出ているので、グランドモール1階のちょうど真ん中あたりにございますアッサンブラージュ オートゥルモンへぜひお越しください!


ASSEMBLAGE
ASSEMBLAGE AUTREMENT

2015年5月18日月曜日

明日はおやすみ

明日19日は第3火曜日のため、アッサンブラージュは定休日とさせて頂いております。
お出掛けの際はご注意ください。

イオンモール幕張新都心にございます2号店、アッサンブラージュ オートゥルモンでは“もうひとつの”Sakka展vol.2を開催中です。
こちらは会期中のお休みがございませんので、ぜひお越しくださいね!

ASSEMBLAGE
ASSEMBLAGE AUTREMENT

2015年5月5日火曜日

こどもの幸福のため

こどもの日は、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」国民の祝日として1948年に制定されました。
なんと、母の日も間近に迫っていますが、こどもの日はお母さんにも感謝をする日なんですね!
こどももお母さんも喜ぶのはやはりおいしい柏餅でしょうか?ぜひ家族みんなで楽しい時間を過ごせたらいいですね!

さて、そんなこどもの日にちなんで、本日は「こどもに本を贈る日」ともされています。

まずおススメなのは写真集。
世界のシリーズは大人の好奇心もくすぐるような各国の建築物たちをご覧いただけます。いつか実物を見に行きたい、そのために英語も頑張らなきゃ!などやる気を育てるきっかけになってくれたら嬉しいですね。


動物好きなお子さんには犬の写真集や、猫目線で書かれた小説をお楽しみいただけるのではないかと思います。
「猫語の教科書」はちょっとした処世術本としても読んでいただけますよ。


最後に「人と同じは嫌」という個性派向けとして、クラフト・エヴィング商會の本も。
ぱらぱらめくりながら、どこのページからでも、夜寝る前にぱっと開いたページを見ながら眠りにけば夢の中でもクラフト・エヴィング商會の不思議な世界の延長を過ごせるかもしれません。



母の日ギフトの方のための「Thanks Mother's Day」シールも引き続きお配りしておりますので、ぜひ母の日のプレゼントもご覧くださいね!





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2015年4月22日水曜日

もうすぐ母の日



なんだかこのところ予報が外れることが多いですね。
今日も夕方ごろから雨が降りはじめ、傘を探しにいらっしゃるお客様が多くいらっしゃいました。

しかし、じめじめもしていられません。
もうすぐ母の日です。

プレゼントはもうお決まりですか?
お花屋さんも「何かと一緒に贈れるように」と、1輪のカーネーションにカスミソウを少々という組み合わせで販売されているところもありますね。

人気で完売していた今治のタオルが再入荷しています。
バスタオル・フェイスタオル・ハンドタオル・ハンカチタオルと多様なので、ギフトにおススメです!
ぜひ柄やサイズなど組み合わせてお選びくださいね。



母の日でお買い上げのお客様に「Thanks Mother’s Day」シールを無料でお付けしています。
お買い上げの際にお伺いしますので、ぜひお申し付けくださいませ。

ぜひ母の日のプレゼントも、アッサンブラージュへ探しにいらしてください!


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2015年4月21日火曜日

今日はお休み



本日は第3火曜日につき、店休日とさせていただいております。

なお、来月は5月19日がお休みです。
みなさまお出掛けの際はご注意ください。


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2015年4月12日日曜日

Sakka展vol.20Part2開催中!!


今日は「パンの記念日」です。

1842年4月12日、伊豆韮山代官の江川太郎左衛門英龍が軍用携帯食糧として乾パンを作ったのが、日本で初めて焼かれたパンと言われています。

代官山にはあちこちにおいしいパン屋さんがあります。
ぜひパンを買うのと一緒に、アッサンブラージュへパンをおいしく焼いてくれる焼き網やよりおいしそうに見せてくれるお皿を見にいらしてくださいね。

先週日曜日から開催しているSakka展vol.20Part2は、早くも一週間が経ち折り返し地点にやってまいりました。

いよいよ来週の日曜日が最終日です。
明日明後日と雨の予報がありますが、それ以降春の陽気が戻ってくるようです!ぜひまだご覧いただいていない方も、一度ご来店いただいている方も、最終日までにまたお越しくださいね。


MACARONさんの器は和のような土っぽさと、洋の雰囲気もあるパステルカラーのものなど、作家さんがお菓子を焼くように楽しみにながら制作している様子が感じられます。

海外の方にもご好評いただいている作品たちで、HanaシリーズはMACARONさんのお名前の通りメレンゲ菓子のような美しい焼き色です。

豆皿は同じ柄でも風合いなどちょっとした違いがございますので、ぜひお好みの一皿をお選びください。

アッサンブラージュのSakka展ではおなじみのmotorinue&Lokhmeさん。
こちらの刺繍のモチーフは「ひらめかれい」。
珍しいモチーフのセレクトについクスッとしつつ、ツボにはまってコポチもティッシュケースもと複数お求めになる方が多いです。
タンポポなどの春らしい刺繍はプレゼントにもぴったりです。

 gustaさんは真鍮とシルバーのアクセサリーを制作している作家さんです。
アリクイのなんともいえないフォルムにいやされます。DMのフクロウは真鍮もシルバーも完売しましたが、他にもシロクマのブローチなど魅力的な子たちがお待ちしています。立体的な鹿モチーフのペンダントはかっこいいので男性にもおすすめですよ。

テキスタイルの相原暦さんは、こちらの猫ハンカチが人気です。クマのハンカチもシュールでなかなか素敵ですが、麻を使ったコースターやバッグも落ち着いていてコーディネートしやすいです。
もちろんDMのウサ巾着はばつぐんの可愛さなので、カバンに一羽忍ばせておきたいですね。ただし残りわずかなのでお連れになりたい方はお急ぎください!

相原さんがデザインをして、妹さんがクッキーを作っているDELICIOUS KNOT!のアイシングクッキーも販売しています。
よそをお尋ねになった際「手に入れられなかった」という方も、たくさんお送り頂いているので今回はお求めいただけるのではないでしょうか。
猫ちゃんは完売しましたが、まだシロクマやキツネ、ウサギやアヒルがお待ちしてますよ!



motorinue&Lokhmeさんのたつのおとしごのカードケースとgustaさんのたつのおとしごのピンバッチなど、作家さんの作品同士を組み合わせてのギフトも素敵です。
ぜひ店頭でご覧ください!

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2015年4月3日金曜日

Sakka展vol.20 Part1 明日が最終日です



あっという間にこの辺りの桜は満開になりました!

今日は風が強いので土日の桜の様子が心配ですが、散っていくのもまたきれいなのが桜の良いところですね。


3月21日から開催している
Sakka展も、もうすぐ折り返し地点。


Part1の作家さんたちは明日が最終日となります。


たくさんの作品たちがそれぞれ出会った方々のもとへ迎えられて行き、展示の雰囲気も変わってきました。
そんな中だからこそ改めて目に留まる作品もあるかもしれません。


Satoh Mari Glassartさんのきれいな色のガラスの作品たち、アクセサリーはプレゼントとしてもお勧めです!

グラスも花瓶として使ったり、シンプルさが活躍の幅を広げてくれますよ。


ao11さんのアクセサリーは木のぬくもりある雰囲気が幅広い年齢層の方々に人気です。

これから日差しも強くなる時期、帽子のワンポイントととして布にも麦わらにも合いますよ。



Kacocaさんのワクワクする色や柄のハンカチは、新生活からお弁当をはじめようという方へ毎日の手作りの励みになりそうですね!

ヘアゴムなどちょっとしたギフト向けのものもございます。


矢板緑さんの器たちも、プレゼントにピッタリなマグはいくつか絵柄もお選びいただけます。

壁飾りも飾りやすい白と深い泉のようなエメラルドグリーン、それぞれの風合いの違いをお楽しみください。



作家さんに習う
 2days workshop vol.14 
 いよいよ明日から2日間。

満席になっていないクラスは、キットに余裕がある場合当日参加もしていただけます!
ぜひ店頭でスタッフまでお声かけください。


□■ワークショップについて詳しくはこちら■□




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2015年3月21日土曜日

Sakka展vol.20開催!!

本日からSakka展vol.20を開催致しております。

今回ご出品頂いた8作家さんはこちら。


Part 1  矢板緑
       ao11
             kacoca
             Mari Satoh Glassart



Part 2    motorinue&Lokhme
             gusta
             相原暦
       MACARON







矢板緑さんは今回も印判シリーズの他、ペリカンやペンギンの絵付けが愛らしくもありシュールでもあるネブラスカシリーズ、さらにはお部屋のインテリアのアクセントになりそうな壁掛けも多数お届けくださいました。

4月4日のワークショップもございますので、印判の絵付けを体験したい方はもちろん、作家さんとゆっくりお話をしたい方もぜひお申し込みくださいね!


こちらも常連のao11さんは以前も人気だった青い鳥や架空の花ブローチの他に、今回は手鏡やピアスもお作り頂いています。もちろんブローチもリンゴやカップ、靴下など新しいモチーフが登場しているのでぜひプレゼントに、また複数のモチーフを組み合わせてお楽しみください。


はじめてご出品頂きましたkacocaさん。思わずワクワクするような色使いに、ちょっと北欧っぽい雰囲気の可愛いイラストレーションが魅力です。ラッピングペーパーなどの紙ものに限らず、コースターやiphoneケース、さらには靴下やストールといった布ものまでアイテムの域が多岐にわたっているのできっと欲しいものが見つかりますよ!


最後にこちらも初出品のMari Satoh Glassartさんは、ガラスの食器やアクセサリーを制作している作家さんです。花びらのような色の入った可愛らしいグラスや、大人っぽいシンプルなピアス、そしてぽってりとした質感にほっこりするようなデザインのブローチなど、ガラスという素材から色々な表情を楽しませてくれる作品たちが並びます。





Part1の作家さんたちの展示販売は4月4日(土)まで。
少しずつ暖かくなり、代官山の街をお散歩するのにぴったりな季節がやってきました。ぜひ春の気持ちのいいお出掛けの途中、作家さんの作品をご覧にいらしてくださいね!





□■4月4・5日開催のワークショップもお申し込み受付中です■□

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2015年3月16日月曜日

伝統を感じながら おいしく食べる

今日は十六団子の日です。

3月16日は農神おろしの日と言われ、山と里を行き来する農事の神様が山から種子を抱いて里に下りてくる日とされています。その神様をおもてなしするために用意されるのが16個のお団子。昔の人たちは臼杵の音を聞いて神様が降りてくると信じていたので、この日に臼杵で餅を作っていたそうで、秋の収穫後10月16日に山へ戻る神様のためにも、お見送りのため同じように16個の団子を供えていました。



十六団子を作るときに使う上新粉、これはお米から作られているのでお米と同様に良質なタンパク質を含み、またアミノ酸バランスも良いそうです。おいしく食べて体を元気にしてくれるからこそ、活動が高まる春に食べられていたのかもしれませんね。




お団子づくりのあとに余った上新粉は、唐揚げや天ぷらなどの揚げものの際にまぜて使うと油の吸収を抑えてくれるのでヘルシーかつカラッと揚がりますよ。ホームベーカリーをお持ちの方はパンづくりにも。


シンプルなお団子には、和と洋の感性を取り入れて手作りされた味のある食器はいかがでしょうか?

// so many years //という新たなテーブルウェアが入荷しています。
フランスで30年以上作陶していた陶芸家のフランソワ・ジャルロフがヨーロッパや日本、中国などを旅して得た西洋食器と天目茶碗などのエッセンスを活かし、ベトナム北部の伝統的な陶芸村の良質な土と釉薬を用いて製作しています。
1300℃の高温で焼くことで吸水性が低く丈夫なので、手工芸品ながら電子レンジや食洗機が使えるという利便性も兼ね備えています。



季節の習わしや昔からの伝統を、舌と道具で楽しみながら日々を過ごしていけたら素敵ですね。

■最後に店休日のお知らせです。
第3火曜日の明日、17日はお休みいただきますので、お出掛けの際はご注意ください。

Sakka展がついに土曜日に迫ってまいりました。次回のブログでは作家さんを紹介いたします。

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